RESEP PRAKTIS MEMBUAT ROTI PIZZA

Posted on

 

Bahan – Bahan :

Tepung Cakra 800 gr.
Tepung Segitiga 200 gr.
Gula 225 gr
Yeast 15 gr.
Bread Improver 5 gr.
Kuning Telur 2 btr.
Margarin 200 gr.
Garam 10 gr.
Air es -+450ml – 500ml.
Caranya Membuat :
♥ Air es di campur dengan kuning telur aduk dengan sendok hingga rata lalu sisihkan.
♥ Dalam wadah masukkan tepung buat lubang di tengahnya seperti sumur lalu masukkan bread improver, fermipan, gula kemudian aduk terus hingga 1/2 kalis baru masukkan mentega dan garam uleni hingga kalis elastis yaa.

♥ Timbang adonan 50 gr bulatkan taruh loyang biarkan agak mengembang, lalu pipihkan bentuk bulat beri topping, biarkan mengembang sekitar 30 menit baru di oven.

Resep Oleh : Fauziah Rahma

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *